Здоровая кухня

Смесь трав и овощей для бульона
  • 30.03.2021

Смесь трав и овощей для бульона

Каждый раз, когда мне надо приготовить овощной бульон, я иду в магазин и покупаю полый набор: лучок, чеснок, морковку, сельдерей, различные травы и т.д., что

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
  • 27.03.2021

Магический аромат ванили

Аромат ванили обволакивает цветочной сладостью и вызывает образы тропических лесов, в которых она растет. Название происходит от испанского vainilla, уменьшительно от viana – стручок.  Её

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Магический аромат ванили
Рыбная солянка
  • 03.03.2021

Рыбная солянка

Суп солянка — суп непростой, требующий вдумчивого подхода и правильных ингредиентов. Это один из любимых наших супов в холодное время года. Один из самых важных

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
  • 02.03.2021

Баклажаны, фаршированные грибами и оливками

Мы просто обожаем баклажаны!  Можно бесконечно долго рассказывать, какие это замечательные вкусные овощи. Мы используем баклажаны круглый год. Но особенно в их пик сезона с

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Баклажаны, фаршированные грибами и оливками
Чай из сосновых иголок
  • 15.02.2021

Очень полезный и вкусный чай из сосновых иголок

Свежую хвою и почки, собранные весной, называют «ботвой сосны». Их варят в воде, а чай пьют при лихорадке, кашле и простуде. Иглы также обладают мочегонным

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
  • 25.01.2021

Перцы, фаршированные нутом с фетой и зеленью

Этот свежий и сочный фаршированный перец не разочарует. У него начинка из нута, чеснока, кориандра и красного лука и ни грамма мяса. Простое сочетание продуктов

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Перцы, фаршированные нутом, фетой и зеленью
Оладьи из брокколи
  • 25.01.2021

Оладьи из брокколи

Рецепт довольно простой. Вы нарезаете головку брокколи на очень маленькие кусочки, готовите на оливковом масле на сковороде, затем перемешиваете в миске с мукой, яйцом и

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
  • 25.01.2021

Фритатта с моцареллой, помидорами и шпинатом

Эта фриттата капрезе – идеальный завтрак для вашей семьи! С начинкой из топленой моцареллы, свежего шпината с чесноком и жареными помидорами, ароматный базилик – это

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Фритатта с моцареллой, помидорами, шпинатом и базиликом
  • 15.12.2020

Чесночный мёд: польза и применение

Доказано, что чеснок и мед полезны для здоровья. Их сочетание – одно из классических лечебных средств, которое уже много лет используется для лечения простуды и

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
  • 09.11.2020

Лоханоризо

После того как я перешла на вегетарианство, я стала готовить овощи намного чаще, чем раньше. Поэтому этот рецепт греческого блюда лоханоризо с капустой и рисом

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Лоханоризо